Come Preparare Farfalle al Peso e Pistacchio

Carissime/i, oggi ero di fretta, ma volevo ugualmente rendere gustosa la ricetta di una classica pasta al pesto…e cos’ho fatto? Ho aggiunto i pistacchi naturalmente!! E’ venuta deliziosamente deliziosa…Da leccarsi i baffi!! ^_^ Per questa ricetta non ho dosi molto dettagliate da darvi, il pesto infatti potete farlo tranquillamente a casa secondo i vostri gusti Continue Reading

Conetti con Radicchio e Gorgonzola

Il radicchio può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina, per esempio nella polenta, ma oggi voglio proporlo in nodo originale. La ricetta di oggi è, per le amanti del gorgonzola, una vera prelibatezza…i conetti (come li chiamo io) sono dei piccole crepes molto sottili, arrotolate sul lato in modo da formare un piccolo Continue Reading