Isola delle Donne

Isola delle Donne

Come Preparare Fichi Ripieni

Aggiornato il Aprile 21, 2020

Oggi vi presento questi meravigliosi fichi ripieni di pinoli e ricoperti di cioccolato.

Che dite? Niente male, vero?! E sono anche d’aiuto per chi ha l’intestino pigro!

Vediamo un po’ come si preparano.
Ingredienti per 4 persone:
12 fichi secchi grossi
150 g pinoli sgusciati o mandorle
150 g cioccolato fondente bio
un goccio di latte d’avena

Mettete i fichi in ammollo in acqua per 12 ore in frigorifero (a meno che non siano già molto morbidi); sgocciolateli bene e asciugateli tamponando con carta assorbente da cucina; incideteli lateralmente con un coltellino affilato, farciteli con una piccola quantità di pinoli o mandorle e richiudeteli.

Sciogliete il cioccolato in un pentolino a bagnomaria, senza mai far bollire l’acqua, e mescolate bene in modo da ottenere una crema fluida e liscia (va beh, io in questa operazione sono una frana, ma voi sicuramente farete di meglio!). Se preferite una consistenza più morbida, aggiungete un po’ di latte di riso o di avena (che a me personalmente piace di più e che tra le altre cose ha proprietà emollienti e lenitive).

Togliete il recipiente dal fuoco, prendete i fichi per il picciolo e immergeteli uno alla volta nel cioccolato fuso, facendo in modo che tutto il frutto ne venga ricoperto.
Disponeteli in una teglia rivestita con un foglio di carta da forno e teneteli in frigorifero fino al momento di servire: si possono conservare fino a dieci giorni.

Articoli Simili

  • Ombretto satinato – migliore scelta, opinioni, e prezzi
  • Come Preparare Farfalle al Pesto e Pistacchi
  • Crema antisfregamento – migliore scelta, opinioni, e prezzi
  • Fondotinta liquido – migliore scelta, opinioni, e prezzi
  • Come Preparare Pasta in Crosta

Filed Under: Cucina

Categorie

  • Altro
  • Come Scegliere Prodotti di Bellezza
  • Cucina
  • Fai da Te

Ultimi Articoli

  • Come Preparare Bavette alla Zucca
  • Come si Realizzano i Punti d’Irlanda con l’Uncinetto
  • Come Preparare Mousse di Avocado e Cacao Crudo
  • Come Realizzare i Punti a Ventagli con l’Uncinetto
  • Come Preparare il Sashimi

Informazioni

  • Contatti

Copyright © 2021 · Elegance Theme by StephanieHellwig.com

Copyright © 2021 · Elegance Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in